>>> Modulare Qualifizierung Gärtner für die Fachrichtung Gemüsebau
Ausbildungsprojekte
Qualifizierung
Zugangsvoraussetzungen für die Qualifizierung:
Inhalt des 1. Lehrjahres
Modul 1: Marketing, Bodenstrukturen und
Pflanzenkultur
Modul 2: Bodenbearbeitung und Arbeitsgeräte
Modul 3: Planung und Berechnung von
Pflanzenflächen
Inhalt des 2. Lehrjahres
Modul 4: Produktionsverfahren
Modul 5: Produktionsräume und deren Einrichtung
Modul 6: pflanzliche Produkte, deren Nutzung,
Aufbereitung und Lagerung
Inhalt des 3. Lehrjahres
Modul 7: Planung und Berechnung der
Jungpflanzenzucht für die Produktion
Modul 8: Verfahren und Systeme in der Produktion, Planung von Frucht- und Nutzungsfolgen
Modul 9: Ernte- und Aufbereitungsverfahren,
Vermarktung
Zugangsvoraussetzung
Arbeitslosengeld II-Empfänger
Teilnehmer nicht älter als 27 Jahre
Teilnahme über Bildungsgutschein für Teilnehmer zwischen 27-35 Jahren
Teilnehmer ohne abgeschlossene Berufsausbildung
Nach 3 Lehrjahren besteht die Möglichkeit des
beruflichen Abschlusses durch die Externenprüfung
beim SMUL (Sächsisches Landesamt für Umwelt,
Landwirtschaft und Geologie).
